Altocontenido oleico: El aceite de oliva Picual es rico en ácido oleico, que ayuda a reducir los niveles de colesterol LDL y aumentar los niveles de colesterol HDL.. Alto contenido de antioxidantes: El aceite de oliva Picual contiene antioxidantes polifenoles, que son antioxidantes naturales que ayudan a proteger las células del cuerpo contra el daño
Productonatural de alta calidad, obtenido después de una cuidada recolección de las aceitunas de las variedades verdial, picual y arbequina, siendo molturadas el
Propiedades Alto contenido en ácido oleico. Alta estabilidad y excelentes características organolépticas. 75% ácido oleico y 7% de ácido linoleico, variedad aconsejable para la realización de dietas. Si todavía tienes dudas, prueba nuestros packs degustación. Diferencias: Arbequina, Cornicabra, Hojiblanca.
Aceitede Oliva Arbequina: Usos. El aceite arbequino es un aceite suave y aromático, que se suele utilizar mucho en cocina con los siguientes fines. Aliños en crudo de ensaladas, verduras, pasta y arroces. Frituras, rebozados y empanados que queramos que tengan un sabor suave y neutro. Elaboración de salsas suaves o dulces. Otrasvariedades de aceite de oliva son la frantoio, la picudo —muy aromática con reminiscencias a tomatera y vegetales como la alcachofa—, la lechín —amarillo verdoso y muy suave, ideal para salazones y pan—, la blanqueta levantina —de alto frutado, intenso picante e importante amargor— o variedades coupage como la 7hyQ. 462 469 32 277 467 236 55 452 287